Съедобные Цветы в Вашем Саду
Цветы могут быть неотъемлемой частью кулинарии. В то время как большинство из нас знает, что фиалки могут вариться в сахаре, и настурции можно съесть в салатах, есть щедрость цветочных вариантов, которые и съедобны и восхитительны.
Удовлетворение Вашего Пристрастия к сладкому с Цветами
Фиалки - Фиолетовый, синий или белый, фиалки среди первых цветов, которые будут цвести весной. Они распространяются легко, и растут счастливо когда пересажено в кровать сада - и Вы действительно хотите ограничить их к кровати, если Вы не любите вид полного ковра расцветов, распространяющихся через Вашу лужайку.
Анютины глазки - родственник фиалок, анютины глазки так изящно приправлены и могут использоваться как замена в рецептах тот призыв к фиалкам. Они делают красивые цветы границы к ботинку.
Анжелика - Эти тонкие, кружевные белые цветы могут быть опрыснуты в салатах - но стебли, и выстрелы делают восхитительный традиционный леденец, который является на вкус немного как лакричник с намеком монетного двора.
Розы - Засахаренный повысились лепестки и повысились, сироп был оплотами в Викторианской кулинарии. Конфета, изящно приправленная, повысилась, сироп дает baklava свой характерный аромат, и является прекрасной фольгой для кардамона в индийских рецептах.
К цветам леденца от Вашего сада:
Фиалки и анютины глазки могут вариться в сахаре целые. Розы должны быть разделены на лепестки. Большинство рецептов для засахаренных цветов призывает к использованию сырых яичных белков. Используя напудренный яичный белок кондитера вместо этого уменьшает риск сальмонеллы.
Смешайте напудренный яичный белок согласно указаниям пакета (эквивалентный из одного яичного белка).Spread, чашка высококачественного сахара в квартире понимала кастрюлю. Тщательно опустите каждый цветок в яичный белок, затем принудите к сахару. Используйте вилку, чтобы мягко повернуть цветок так, чтобы все поверхности лепестков были покрыты. Подъем из сахара и лежит на экране или сушащий стойку до полностью сухой. Яблоко и вишневые расцветы могут также вариться в сахаре тот же самый путь.
Суп, Салат и Вкусный Цветник
Бурачник - Как листья, цветы бурачника восхитительны в салатах и холодных супах. У них есть прохладный, подобный огурцу вкус, который переводит хорошо от цветника до кухонного стола.
Гвоздики - аромат является столь же пряным как аромат. Тщательно отделите лепестки от горького белого основы цветка и опрыскивания в салатах для удивительного контакта цвета и специи.
Лилейники - Как расцветы сквоша, у лилий дня есть мягко сладкий, психованный аромат, что много людей думают, изменяется цветом. Посыпаемый в муке и опустился в яйцо, пожаренные лилейники являются весьма сочными и уникальными в аромате.
Они - только маленькое осуществление выборки многих съедобных цветов от Вашего сада. Будьте осторожны в своем тестировании вкуса. Если Вы не уверены, если цветок съедобен, не ешьте его.