Монетный двор: Трава Гостеприимства
Мята и мята - многолетние растения, растущие 12 - 36 дюймов (30 - 90 см) высокий, хотя некоторые монетные дворы - объятие основания. Произведенный в конце квадратных стеблей, предельные шипы изящных сиреневых, фиолетовых, розовых, или белых цветов обычно цветут летом второй половины. Требования культивирования для того, чтобы вырастить монетный двор: становится лучшим в сыром, глубоко, свободно текстурированная песчаная почва; полное солнце, но преуспеет в частичном оттенке; держите хорошо орошенным; повышение от цветов, чтобы продвинуть густой рост; и растя в закрытом помещении, оплодотворите с органическим fertiliser в полусиле каждые 3 или 4 недели. Где зимы резки, мульча с соломой, или уезжает, чтобы защитить Ваши заводы.
У монетных дворов есть ползающие корни, которые требуют, чтобы достаточная комната развилась. Основывая внутренние заводы, горшок в хорошей почве комнатного растения и достаточно больших контейнерах, чтобы приспособить их систему корня. Чтобы принести в закрытом помещении в течение зимы, проверьте на насекомых, и брызги с мылом и водой в случае необходимости. Чтобы собрать и препятствовать тому, чтобы внутренние заводы получили scraggly, держите стебли сокращенными к 5 дюймам (13 см). Это будет также препятствовать заводам цвести и гарантировать более вкусные листья.
Внутренние монетные дворы требуют по крайней мере 5 часов сильного солнечного света ежедневно. Вырастите их на южном или восточном подвергании. Если Вы выращиваете их на подоконнике, сменяете друг друга регулярно, чтобы гарантировать, что каждая сторона получает равное количество света. Еще лучше, вырастите их под повешенными 6 дюймами флуоресцентных огней на 15 см выше заводов и отпуска на в течение 14 часов в день.
В саду монетный двор - хороший компаньон к капусте и помидорам. Монетный двор удерживает cabbageworms, и мята может помочь держать тли от соседних заводов. Монетные дворы привлекают пчел, настолько прививающих их около плодовых деревьев, улучшит опыление и увеличит урожаи. Добавьте, что новый монетный двор уезжает, чтобы оросить в купальне для птиц, чтобы держать воду привлекательной для птиц. В кухне, используйте монетный двор с жареной бараниной или рыбой, маслом, салатами, сыром, фруктами, фруктовыми салатами, желе, супами, соусами, простым мясом, домашней птицей, тушеным мясом, сладкими блюдами, чаями, бобом и блюдами чечевицы. Добавьте новые веточки к приготовлению воды гороха, моркови, новых свекол, нового картофеля, и в уксусе. Цветы монетного двора могут использоваться в салатах так же как гарнирах на десерты. В Ближневосточных блюдах монетный двор используется для заполнений печенья сыра, украшений йогурта, и stuffings для овощей, таких как болгарские перцы, помидоры, и баклажан. Чай монетного двора полезен для успокаивания животов расстройства. Чтобы варить чашку, используйте 1 чайную ложку высушенные листья (на 5 мл) или 3 чайных ложки (15 мл) сокрушили новые листья в 1 чашке (250 мл) кипящей воды. Крутой, чтобы являться на вкус. Монетный двор может быть высушен или листья замораживания в масле, нефти, или кубиках льда.
Гвен Nyhus Stewart © 2004 - 2005. Все права защищены.
